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Longueur de lame (cm)

17 - 30

Type de tranchant

Matériaux du manche

Prix

30,00 € - 225,00 €

Garantie

Couteaux à découper

Couteaux à découper

Les couteaux à découper sont des outils indispensables pour découper la viande avec précision.
Leur lame fine et tranchante permet de réaliser des tranches régulières, minimisant les pertes de viande.
Ils sont principalement dédiés à la découpe, en salle, de viandes cuites prêtes à servir : volailles, gigots, rôtis, côtes de bœuf.