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Longueur de lame (cm)

20 - 22

Type de tranchant

Matériaux du manche

Prix

30,00 € - 90,00 €

Garantie

Couteaux à dénerver

Couteaux à dénerver

Les couteaux à dénerver professionnels sont des outils essentiels pour tout boucher ou chef cuisinier soucieux de retirer les os des viandes avec précision et efficacité.

Ils sont dotés d'une lame fine et flexible, parfois courbée, pour permettre des mouvements précis et des angles de coupe adaptés à chaque type de viande