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Longueur de lame (cm)

8 - 35

Type de tranchant

Matériaux du manche

Prix

0,00 € - 180,00 €

Garantie

Couteaux à pain

Couteaux à pain

Les couteaux à pain sont des outils essentiels pour trancher le pain avec facilité et précision.
Ils sont dotés d'une lame crantée qui permet de couper la croûte sans écraser la mie. Ce crantage bien spécifique - appelé "crantage demi-lune" est profond et réalisé sur une lame très rigide, permettant ainsi de trancher avec sûreté.
 Les couteaux à pain sont conçus pour obtenir des tranches nettes et uniformes, qu'il s'agisse de baguettes, de pains de campagne ou de pains de mie. 
Les couteaux à pain sont un incontournable dans la cuisine de tout amateur de pain ou de boulanger professionnel.